判断题
食品药品监督管理部门应当建立餐饮服务许可信息和档案管理制度,定期公告取得或者注销餐饮服务许可的餐饮服务提供者名录。
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 发生食品安全事故的单位应当立即予以处置,防止事故扩大。
判断题 餐饮服务提供者应当按照许可范围依法经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。
判断题 贮存食品的场所及运输食品的车辆不得存放或者残留农药、化肥等有毒有害物质,并符合保证食品安全所需的温度、湿度及其他要求。