多项选择题

A.船舶吨位和种类、货物配载和船舶稳性
B.出发港、途经港和目的港的相关航行记录
C.船东、船员服务机构等单位履行海事劳工公约中涉及船舶及船员管理的情况,包括船员健康证明、船员资格、配员、起居舱室、船上娱乐设施、食品和膳食服务、健康和安全及防止事故、船上投诉程序等内容
D.用人单位履行海事劳工公约中涉及《劳动法》《劳动合同法》等国家劳动保障法律法规规章的执行情况,包括最低年龄、劳动合同、工资支付、工作和休息时间、休假、社会保险等内容