单项选择题 茶饮料的加工过程中，茶叶、茶浓缩汁、速溶茶等主要原料要占配料比例的（）以上。

单项选择题 普洱茶是以（）为原料，经过特殊加工而形成的一种特种茶类。

单项选择题 下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是（）。