单项选择题
国标方法(GB50099-1985)中淀粉测定的第一法是()。
A.紫外分光光度法 B.酸水解法 C.高效液相法 D.酶水解法 E.X线衍射法
单项选择题 在pH3~9条件下,Fe2+与邻二氮菲生成的配合物是什么颜色()。
单项选择题 用荧光法测定食物中的维生素C时,样品经活性炭处理是为了去除()。
单项选择题 直接滴定法测定食品中还原糖时,不能用CuSO4沉淀蛋白,可用哪种沉淀剂()。