判断题
畜肉制品种类很多，制品的加工方法不同，对其营养价值的影响也就不同。
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判断题 奶油(又称发酵奶油),经发酵制成,不含乳酸。
判断题 鲅鱼又名马鲛鱼，主要产于渤海、黄海。4--5月，7--8月鱼汛。
判断题 鹅肉与柿子同食会引起严重中毒。
