多项选择题
在进行危害辨识时,应识别来自以下哪几个方面的危害()。
A.原料、辅料和食品接触的材料 B.加工过程 C.所使用的设施 D.加工方法
多项选择题 食品安全方针是组织关于食品安全方面总的宗旨和方向,其内容应体现或包含()。
多项选择题 水解淀粉产品,由较低分子量的()组成。
多项选择题 以下哪些因素与食品中的危害控制有关()。