判断题 分批搅拌罐式反应器在工业生产中常用于固定化酶。

判断题 将氧电极同各种氧化酶或加氧酶结合构成的酶电极，即可用来测定相应酶的底物量。

判断题 类似于过渡态底物结构的化学物质可作为酶的抑制剂。