判断题
在制作高级清汤过程中,先后经过了煮汤.吊汤和清汤的工艺流程。
正确
判断题 机体缺乏内因子,则维生素B12吸收不良,影响红细胞生成,造成巨幼红细胞性贫血。
判断题 在体内参与甲状腺素合成的是碘。
单项选择题 由化学、物理、生物因素引发的人类恶性肿瘤称为()作用。