问答题
不宜放醋调味的食物有哪些？
炒青菜时，如果加入醋佐料，就可使青菜亮绿的颜色丧失，进而影响其食用的感观性状。这是因为青菜中的叶绿素在酸性条件下加热极不......
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问答题 为何烧菜调味不宜加白酒？
问答题 炖鱼宜加哪些调料？
问答题 为什么炒豆芽宜加醋？
