判断题 “葡萄酒浑浊”与未经澄清处理的生葡萄酒的“不澄清”是一回事。

判断题 添罐用酒应选用优质、澄清、稳定；同品种、同酒龄的葡萄酒。

判断题 要想获得在短期内消费的、色深、果香浓、低丹宁的红葡萄酒，应延长浸渍时间。