填空题
白酒中的()可分为可挥发酸和不挥发酸。
酸
填空题 白酒中的酸味,主要是()和()。
填空题 白酒中的甜味有人认为主要来源于醇类,特别是(),他们都含有甜味基团和助甜基团。
填空题 基本味觉主要是指()、()、()、()。