单项选择题
饼干生产中采用哪种油脂较为好（）
A.花生油 B.煎炸油 C.棕榈油 D.人造奶油
单项选择题 下列哪种油脂的熔点最高（）
单项选择题 下列哪个是棕榈油酸的正确速记命名（）
单项选择题 丙二醛与TBA生成的有色物的最大吸收峰在（）
