问答题
老化食用菌品种有何表现？
老化食用菌品种主要表现在：（1）菌丝生长缓慢；（2）抗逆性和抗杂性降低；（3）出菇推迟；......
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问答题 哪些人为因素会加速食用菌品种和菌种的退化？
问答题 什么是食用菌抗逆性？
问答题 什么是食用菌抗杂性？
