多项选择题
下列选项中,()属于西式面点中常用的巧克力原料。
A.无味巧克力B.黑巧克力C.白巧克力D.可可脂
多项选择题 以下属于蛋糕的缺点有哪些?()
多项选择题 起酥面包面团包油()的硬度匹配良好。
多项选择题 起酥机应放在()的地方,不要在输送台上放置任何物品。