问答题
影响乳状液类型的因素
（1）表面张力 （2）界面膜 （3）界面电荷 （4）乳状液分散介质的粘度 （5）加入固体粉末
问答题 表面张力的定义（从力和能量的角度）
问答题 什么是临界胶束浓度及其测定方法？
问答题 表面活性剂的两大性质是什么？如何解释？
