单项选择题
当服务员遇到宾客点的菜，厨房一时没有原料不能马上做时，应该（）
A、向宾客说明情况，并向宾客提供应做的菜可能要花的时间 B、照常规接受点菜 C、向客人说明厨房没有的菜
单项选择题 当客人要挑选并询问某一道菜肴时，不要（）
单项选择题 服务员推销菜品时应尽可能推荐（）
单项选择题 长岛冰茶不含的基酒为（）。
