单项选择题
确认为无碍于肉食安全且濒临死亡的生猪,视情况进行()。
A.急宰 B.缓宰 C.销毁 D.化制
单项选择题 生猪屠宰前()小时内,官方兽医应按照《生猪产地检疫规程》中“临床检查”部分实施检查。
单项选择题 生猪屠宰场(厂、点)应在屠宰前()小时申报检疫,填写检疫申报单。
单项选择题 家禽屠宰检疫检查腺胃和肌胃时,检查浆膜面有无异常。剖开腺胃,检查腺胃黏膜和乳头有无肿大、淤血、()、坏死灶和溃疡等;切开肌胃,剥离角质膜,检查肌层内表面有无出血、溃疡等。