单项选择题
农产品食品检验员在检测食品中的添加剂时，为何需要特别注意其添加量（）？
A.因为添加剂的添加量直接影响食品的安全性B.因为添加剂的添加量影响食品的口感C.因为添加剂的添加量影响食品的营养价值D.因为添加剂的添加量影响食品的价格
多项选择题 农产品食品检验员在进行食品中农药残留检测时，为什么常常选择使用高效液相色谱法（HPLC）（）？
单项选择题 在食品检验中，对于可疑的微生物污染样品，通常采用的初步检测方法是（）。
单项选择题 在食品检验中，为了检测食品中的抗氧化剂含量，通常使用哪种方法（）？
