问答题
影响饮食和营养的因素有哪些？
（1）生理因素：年龄、身高、体重、活动量等。 （2）心理因素：不良的情绪状态如焦虑、忧郁、恐惧、悲哀等都可影响病人食欲。
名词解释 管饲法
名词解释 要素饮食
名词解释 试验饮食
