单项选择题 高热能、高脂肪、（）的膳食与肥胖症、冠心病、糖尿病以及某些肿瘤发病率高密切相关。

单项选择题 烹饪原料包括（）的原材料，如活鱼、鲜菜等。

单项选择题 制作（）时须用油把葱蒜末、牛肉末、蔬菜末、香草、番茄酱稍炒，加汤汁、盐等，再用小火煮透。