单项选择题
100克干冬菇水发后得到的湿冬菇将（）
A.≧100克 B.≧200克 C.≦300克 D.≧300克
单项选择题 斩排骨最适合的刀具是（）
单项选择题 关于上粉的工艺，错误的是（）
单项选择题 盐水浸洗是指将蔬菜放入浓度为（）%的食盐水中浸泡约5分钟
