填空题
酒店企业战略的构成为（）。
企业愿景、企业使命、企业价值观、目标与衡量指标、主要战略的选择与组合、战略实施计划
判断题 埃尔斯沃斯·斯塔特勒是现代饭店管理之父。
多项选择题 现代酒店业的发展特征有（）。
多项选择题 酒店设备管理的特点为（）。
