单项选择题
鸡精表现的是（）
A.味的对比B.味的相乘C.味的掩盖D.以上都是
单项选择题 当白糖与盐的比例大于10：1时，甜度会（）
单项选择题 调制芥末糊加糖醋的目的是（）
单项选择题 关于滑炒描述不正确的是（）
