判断题 煮沸法消毒时水量需足够，物品必须完全浸没在水面以下，碗、盆不可重叠。

判断题 煮沸法是把物品放入水中，水煮沸至100℃，保持3min来杀伤细菌的一种方法。

判断题 75%的乙醇是常用的燃烧剂，在火焰未灭前不可中途添加乙醇，以免引起火灾或烧伤。