单项选择题
菌落总数的数值是指（）
A.整个样品的细菌数 B.整个样品表面的细菌数 C.10g样品中的细菌数 D.1g样品中的细菌数
单项选择题 属于生物性污染的是（）
单项选择题 MRL是评价食品中残留药物或化学物质的最高量或浓度，其单位是（）
单项选择题 日许量的单位（）
