单项选择题
擦洗银器的不正确做法有（）。
A.使用银粉B.擦亮后的银器，还要用开水泡洗消毒C.擦亮后的银器，要用“八四”肝炎消毒剂消毒D.消毒后的银器用洁净的揩布揩干
单项选择题 酒吧服务中，对报废和意外损耗的酒水要由（）认可方能做有关处理。
问答题 填写点菜单的要求有哪些？
问答题 前厅客人离店日期更改该如何处理？
