单项选择题
杂环胺的形成机制中,()的存在可能会引起催化作用。
A.蛋白质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.糖
单项选择题 ()过程能够反映食品安全的透明度问题。
单项选择题 酚类污染物主要是来源于()。
单项选择题 风险交流的环节事实上就是()对风险的认识及沟通。