单项选择题
食品腌制采用哪等盐?()
A.二B.一C.三D.一和三E.以上都不对
单项选择题 糖渍食品不使用的糖是()
单项选择题 糖浓度要超过百分之多少时才具有抑制微生物活动?()
单项选择题 能够被微生物发酵的营养素是()