多项选择题
下列关于鱼肉塔林制作的说法错误的有()
A.制作好的鱼肉塔林,取出冷却后,在表面淋上啫喱汁,冷透后切块即可。B.制作好的鱼肉塔林,取出冷却后,在表面淋上黑椒汁,冷透后切条即可。C.制作鱼肉塔林时,将三文鱼绞制成肉泥后,边绞边加入淡奶油、柠檬汁等。D.制作鱼肉塔林时,将鱼肉泥装入模具中垫底,中间放入血蟹腿肉,之后加入鱼泥填满模具,放入万能蒸烤箱中,120℃蒸制45分钟。E.制作鱼肉塔林时,将鱼肉泥装入模具中垫底,中间放入血蟹腿肉,之后加入鱼泥填满模具,放入万能蒸烤箱中,120℃蒸制60分钟。
多项选择题 制作鱼肉塔林的原料有()。
多项选择题 下列属于制作海鲜拼盘的原料有()。
多项选择题 可以用来制作海鲜拼盘的海鲜有()。