填空题 冷菜造型的基础是（）

填空题 用一块大的原料雕刻成一个完整独立的立体形象叫（）

填空题 餐饮环境布置的目的是为了突出主题，所以（）设计要仔细，每一个细小的地方都会影响到整个的宴会风格。