填空题 存在于水溶液中的一条肽链，其（）氨基酸残基处于蛋白质分子内部，而（）氨基酸残则处于蛋白质分子表面，其（）相互之间可形成氢键。

填空题 多肽链的侧链R基因按极性可分成两类，一类是没有极性的（），如（）和（）等，它与水的（）低。另一类是带有极性的（），包括（）、（）、（）、（）、（）、（）等，它与水的（）高。

填空题 在含有多个结构域的蛋白质分子中，每个结构域的（）和（）相对独立，各结构域自身紧密，而相互间的关系（），常以（）的肽段相连接，由于结构域之间连接的柔韧性，结构域之间可有（），这种（）对表达蛋白质的功能是重要的。