单项选择题
烘烤过程中从鲜烟叶到干筋阶段,总游离氨基酸含量逐渐增加,尤以()时期最为明显,干筋阶段后氨基酸含量降低。
A.变黄前期B.变黄中期C.变黄后期D.定色期
单项选择题 烘烤时既容易出现变黄困难而烤青,又出现脱水困难、难定色而烤黑的是哪类烟叶()
多项选择题 下列属于对秋后烟的烤前要求的是()
多项选择题 下列对烘烤试验供试成熟度标准要求描述正确的是()