单项选择题 单位重量的饲料有几种物质彻底燃烧后产生的热量称为饲料的（）

判断题 蛋白质在动物体内不能充分氧化，部分形成尿素等随尿排出体外，故每克蛋白质在体内氧化比在体外燃烧时产生的热少一些。

判断题 碳水化合物和脂肪在体内氧化产生的热量相等于测热器中实测的值。