单项选择题
胆碱酯酶抑制法是目前农药残留测定中常用的快速筛查法，但它主要适用于下列哪类农药？（）
A、有机氯类 B、拟除虫菊酯类 C、有机磷类 D、沙蚕毒素类
单项选择题 下列哪种方法不属于脂肪测定方法？（）
单项选择题 下列哪个概念是用于衡量检测灵敏度大小的？（）
单项选择题 冻猪肉解冻后，外表湿润、粘手、切面有渗出液、粘手、有氨味、酸味或臭味、肌肉色泽暗红、无光泽、脂肪呈污黄或灰绿色、有霉点、肉质松弛，这样的冻猪肉可认定为：（）
