单项选择题
开水焯肉,蛋白质等溶于水中,造成肉中营养素()。
A.损失 B.增加 C.平衡 D.不变
单项选择题 辣椒、生姜、茴香属()食物。
单项选择题 羊肉、狗肉属()。
单项选择题 西瓜、鸭肉、螺蛳等属()的食品,有清热、泻火的作用。