多项选择题
使用玻璃板验糖的主要目的是:()。
A.是判断糖膏的晶体的大小、疏密、母液量的多少B.糖膏浓度的高低C.糖膏中有无伪晶或不溶性杂质D.入料浓度
单项选择题 煮糖验糖板一般可以采用什么材料:()。
单项选择题 在70℃时,把纯糖液蒸发至76oBx,此溶液在76oBx下的过饱和系数为()。
单项选择题 由两颗或两颗以上晶体,面对面不成规则的角度相叠而成的晶体群是:()。