问答题
食品从业人员应该遵守哪些职业道德？
食品从业人员应遵守如下职业道德：①尽心尽力对顾客健康负责；②养成良好的卫生习惯；③端正经营思想，卫生质量第一；④学好食品......
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问答题 为什么说糖类物质可以节约蛋白质？
单项选择题 在下列有毒物质中，属于有毒金属元素的是（）
单项选择题 谷类食品中的蛋白质不属于（）
