问答题 说明肉碱酰基转移酶在脂肪酸氧化过程中的作用。

问答题 计算一分子硬脂肪酸彻底氧化成CO2及H2O产生的ATP分子数，并计算每克硬脂肪酸彻底氧化的自由能。

问答题 说明经典的Knoop对脂肪酸氧化的实验和结论。比较他的假说与现代β-氧化学说的异同。