单项选择题
()质地脆嫩,肉肥厚,可全部食用,菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”“干贝菇”。
A.平菇 B.鸡腿菇 C.草菇 D.杏鲍菇
单项选择题 豌豆又称荷兰豆、麦豆等,全国各地均有种植。其中以()季产量较多,质量较好。
单项选择题 四季豆豆荚的外皮层含有()和菜豆聚素,在未烹饪成熟时,可引起食物中毒。
单项选择题 大尖椒又称辣椒、海椒等,在我国主要分布在西北、西南、中南和华南各省,它在()什么季节上市质量较优。