单项选择题
在进行氽水时，如果是贝类海鲜此时则正处于（）状态。
A.完全封闭B.半封闭C.封闭D.开放
单项选择题 海鲜进行氽水时间不宜超过（）秒。
单项选择题 制作冷熏三文鱼时，橄榄油的用量为（）。
单项选择题 制作热熏三文鱼时要将烤箱温度调到（）。
