问答题
简述鸡蛋的营养价值。
鸡蛋是一种营养非常丰富食物，主要含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐。（1）蛋白质 ......
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问答题 从哪些方面评定食品的营养价值？
问答题 大豆中的抗营养因素有哪些？
问答题 膳食纤维的生理功能有哪些？
