问答题
酸性蛋白酶在淀粉质原料酒精发酵中的作用？
①酸性蛋白酶可将原料中的蛋白质分解成酵母菌可利用氮（二肤、三肤、氨基酸），促进酵母菌生长。②酸性蛋白酶可促进淀......
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问答题 连续发酵的优点是什么？
问答题 气流输送的优点是什么？
问答题 玉米原料酒精糟处理的常用方法有哪些？
