判断题
茶分为数量验收和品质验收两方面,两者侧重于品质验收。
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判断题 发酵是红茶初制过程中的最后一道工艺。
判断题 在筛制过程中,筛分出来的长形茶头,需经反复切分或切拌,称为长身路。
判断题 毛茶第一次通过筛网的茶,称为轻身路。