单项选择题 食品中N-亚硝胺化合物的测定方法中，灵敏度高，特异性好，样品前处理也较简单的是（）

单项选择题 可用双硫腙比色法检测食物中的（）

单项选择题 薄层层析法可以检测出食品中的（）