多项选择题
鲜牛乳在水中还分别分散着两个交替系统是()。
A.酪蛋白胶束B.脂肪球C.脂肪酸D.乳脂肪
多项选择题 乳至少含有三种外在性成分,分别是()。
多项选择题 牛乳酸度的来源()
多项选择题 低酸度酒精阳性乳在成分上与常乳相比,其()等含量比常乳低。