单项选择题
关于亚硝酸盐来源的叙述中正确的是（）。
A.新鲜的叶菜类B.新鲜水果C.刚腌不久的蔬菜D.腌后20天的蔬菜
单项选择题 食品受到杂物的意外污染包括（）。
单项选择题 防治杂环胺生成的措施中正确的是（）。
单项选择题 水产品中的汞主要以（）形式存在。
