判断题
橡木经过烘烤制作成橡木桶,能衍生出一系列的呈香物质。
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多项选择题 葡萄酒的生命曲线包括()。
判断题 任何情况下,都不可直接采用白葡萄酒的酿造方法酿造桃红葡萄酒。
判断题 闪蒸是在酒精发酵前将红葡萄原料加热(通常超过70℃)浸渍,主要用于卫生状况差的原料。