判断题
微波加热过程中,物料升温速率与微波频率成正比。
错误
判断题 食品冻藏过程中发生的“重结晶”现象是指食品中产生比重大于冰的结晶。
判断题 在通用产生编码(条形码)中我国的代号为96。
判断题 苯甲酸及其盐类属于酸性防腐剂。