判断题
鸡蛋用于上浆时,主要是鸡蛋黄起作用。()
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 在日本主要供应的快餐是盒饭。()
判断题 干烧鱼宜选用白色或浅色的盘子。()
判断题 汤爆属于油烹法。()