判断题 IgE依赖型食物过敏会刺激细胞释放组胺、前列腺素等介质，引发血管舒张等。

判断题 食物过敏是在摄入食物之后，由机体免疫机制调节所引起的不良反应。

判断题 最严重的食物过敏可导致死亡。